Ah l’andouille de Guéméné. Célèbre en Bretagne et même au-delà, elle se caractérise par sa chair fondante à la forme ronde. Mais quel est son secret ? Un temps incompressible pour faire les choses bien, toujours à la main – 30 minutes de façonnage par andouille…
Andouille de Guémené
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15,00 € – 22,50 €
Weight: 0.180kg
Composition du produit :
Chaudin de porc (Porc Origine : France), sel, nitrite de sodium (conservateur), poivre, colorant : caramel ordinaire. Enveloppe naturelle de boeuf. Fumé au bois de hêtre.
