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Format : 350g (morceau)
Les basques ont tout inventé. Je le sais, c’est un basque qui me l’a dit. Et on ne remet jamais en question la parole d’un basque. Surtout quand il vous a parlé d’« ezpeletako biperra », autrement dit de piment d’espelette. Alors, nous, en Bretagne, on a eu une idée quasi basque : marier notre langouille fondante avec ‘l’« ezpeletako biperra » pour lui donner ce caractère… passionné. Passionnant non ?
Composition du produit :
Langue de porc 97% (Porc Origine : France), piment d’Espelette 1,4%, sel, nitrite de sodium (conservateur), colorant : caramel ordinaire. Enveloppe naturelle de boeuf. Fumée au bois de hêtre.
