Maison Lefebvre, charcuterie artisanale de Bretagne.

Andouille de Vire

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L’andouille de Vire est un must !

Et ce, même en Bretagne, c’est un comble ! La plus normande de toutes les andouilles possède une cote monumentale chez tous les gourmands de France. Alors en Bretagne, malgré un chauvinisme assumé, on a décidé d’adopter l’andouille de Vire. Cordiales et locales, nos andouilles de Vire (de Bretagne) font le bonheur de tous !

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Mont Saint Michel breton ou pas, ce n’est pas parce que l’andouille de Vire vient de Normandie qu’on ne l’adore pas fondante dans une galette traditionnelle de Bretagne ou dans son plus simple appareil à l’apéritif. Mais partagée en bonne compagnie, l’andouille de Vire made in Brittany, peut faire chavirer même les plus terribles des gastronomes de Basse-Normandie… Et bretons comme normands de se réconcilier, enfin.

L’andouille de Vire entre tradition et modernité

Charcuterie traditionnelle et particulièrement renommée, l’andouille de Vire existe depuis des siècles. Et pour en perpétuer la grande tradition, la Maison Lefebvre, s’est mise sur les rangs ! En effet, dès qu’il s’agit de déclencher l’allégresse chez les amateurs de bonnes choses, Maison Lefevbre dit oui avec enthousiasme !

Savoir-faire artisanaux et partis-pris gourmands

Pour rallier les gourmets et gourmands, Maison Lefebvre s’appuie sur deux pieds : d’abord l’application au quotidien du meilleur des savoir-faire artisanaux et ensuite la sélection de chaudins de porc Français garantissant une qualité à nulle autre pareille. Résultat : l’andouille de Vire made in Brittany maison Lefebvre est beaucoup plus qu’une andouille ! C’est une expérience haut de gamme de coopération humaine entre normands et bretons, idéale pour une dégustation conviviale et savoureuse !

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